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Leben in Quarantäne

Wie wir es genießen (bei Verstand bleiben), zu Hause unter Quarantäne gestellt zu werden.

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S'mores

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Zu den S'mores-Toppings gehören Milch-, dunkle und weiße Schokolade, Reeses' Thins (um in ein S'more zu passen!), Bananenscheiben und flache Marshmallows. Flache Malven lassen wirklich perfekte S'mores zu!

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Familien-Fondue-Party

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Lassen Sie mich vorab sagen, dass ich weiß, dass dies kein traditionelles Fondue ist. Wir haben mit dem gearbeitet, was wir während der großen Ausfälle von Lebensmittelgeschäften im Jahr 2020 kurz nach Bekanntgabe der Quarantäne kaufen konnten. Wir hatten viel mehr getrocknetes Fleisch und weniger frisches Gemüse, mit dem wir arbeiten konnten. Wie gesagt, es hat trotzdem Spaß gemacht!

 

Ich habe zu diesem Anlass zum ersten Mal französisches Brot gebacken, und mein Haus roch für den Abend wie eine Boulangerie.

 

Ich hatte gerade den Retro-Aspekt meines Hauses angenommen und in die Speisekammer geschaut und dann diese Idee ausgebrütet. Ich habe in meinem Kleiderschrank nach etwas mit 70er-Jahre-Vibe gesucht und dieses Outfit zusammengestellt, eine Art modischer Minion?

 

Ich konnte einige Stücke meiner Kupfersammlung verwenden, um die Vintage-Atmosphäre zu verstärken, insbesondere die Jello-Form. Die beige, kupferne und rote Farbpalette des Tisches funktionierte mit Dingen, die ich zufällig zur Hand hatte, einschließlich Käseplatten! Wir spülten es mit jeweils einem Moscow Mule herunter und genossen unser interaktives Abendessen. Nebenbemerkung - mein Wohnzimmer hat einen abgestuften "Gesprächsgruben" -Aspekt, dieses kleine Abendessen mit der Atmosphäre unseres Zuhauses hat uns wirklich in eine andere Zeit versetzt.

 

Wir haben sogar das Baby mit einbezogen, das Knabbereien probieren und ein Käse-Tauch-Spiel mit den Sinnesorganen genießen durfte.

 

Wenn die Lebensmittelgeschäfte wieder aufgefüllt sind, bin ich sicher, dass noch so viel mehr getan werden kann, um mit dem Thema zu arbeiten.

 

Ich würde gerne mehr Ideen oder Fondue-Partys sehen.

Mediterrane Nacht

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Ich habe festgestellt, dass ich mich nach den frischen und scharfen Aromen der mediterranen cuisine sehne, wenn das Wetter wärmer wird. Ich hatte etwas vor der Quarantäne gekaufte Hefe und Brotmehl zur Hand, also zauberte ich zum ersten Mal frische Pita, mischte einen frischen griechischen Salat mit Olivenöl und Zitronendressing und mixte einen köstlichen Hummus. Ich habe auch Hühnchen-Schwarma für Pita-Wraps gebacken. Das Geheimnis des Hähnchen-Hummus-Toppings istgeräucherte Paprika!

Der Hummus war so cremig und ausgewogen Knoblauch und würzig.

Essen im Freien (zu Hause)

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Post Osterbrunch, hallo Reste. Und Dalgona-Kaffee, weil er unter Quarantäne steht. 

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