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Baby Shark Focaccia "Garten"

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Spaßig und skurril, Baby Shark Garden Focaccia ist eine großartige Möglichkeit, etwas Gemüse in eine Kindermahlzeit zu schmuggeln. Es ist in hohem Maße anpassbar und eine reizvolle Ergänzung zu einer Veranstaltung oder einem typischen Tag.

Rezept:

  • 1 Blatt Focaccia-Teig (Klicken Sie für mein einfaches Rezept, aber jedes funktioniert.)

  • 1 Dose geschnittene eingelegte Rüben

  • 1 gelbe Paprika

  • 1 rote Paprika

  • 1 orange Paprika

  • 1 grüne Paprika ODER Zuchinnischeiben / Jalepeno wie ich hatte.

  • geschnittene Oliven

  • 12 Scheiben Provolone

  • 4 ganze Frühlingszwiebeln

  • Optional: Farbiges Käsepulver wie geriebener Parmesan oder blau gefärbter Cotija. Ich habe dies für meinen Blauhai und meine Blasen verwendet, aber ich nehme an, dass blau gefärbtes geschnittenes Jicama auch für einen einheitlichen Hai-Look funktionieren würde.

  • Optional: Basilikum (wie ich es verwendet habe) oder anderes Blattgemüse für "Algen" 

Bereiten Sie den Focaccia-Teig wie angegeben vor, damit er auf ein großes Backblech passt. Verwenden Sie ein Bild als Referenz und schneiden Sie Paprika in „Hai“-Formen, Körper, Köpfe, Schwänze und Flossen. Schneiden Sie Rüben in Haifischstücke und Korallenformen für die Landschaft. Ich habe auch Ausstechformen und Mini-Ausstechformen verwendet, um kleine Sternformen zu erhalten. Rote Paprika für den Mund und Käse für Gesicht/Körper in Scheiben schneiden.

Ich habe mit einer Glasurspitze kleine Käsekreise für die Augen ausgeschnitten, um die Oliven darauf zu platzieren. Ich habe dann dasselbe für meine Blasen gemacht und die kleinen Kreise mit dem blau gefärbten Käsepulver für Blau beschichtet. Ich habe meinen Hai-Ausstecher direkt in das Brot gebacken, um die Haiform beizubehalten, und ihn ganz entfernt, damit mein Kleinkind damit spielen und essen kann.

Formen anordnen und vorsichtig in den Teig drücken. Nach Anweisung backen, abkühlen und servieren.

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Ich war nervös, es in den Ofen zu stellen, nachdem ich meine Haie arrangiert hatte. Ich hatte Visionen von geschmolzenem Käse und explodierenden Mündern/Augäpfeln. Der Käse sprudelte jedoch und backte schön, sehr minimales Rutschen der Stücke. Der Schlüssel ist die Verwendung von dünn geschnittenem Käse, um alles an Ort und Stelle zu halten.

 

Viel Spaß, 

-Elle.

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