• 1 hojapan de focaccia(haga clic para obtener la receta básica de focaccia) córtela en 4 trozos grandes o tantos como sea necesario para que quepan en una sartén grande.

• 2 tazas de queso cheddar rallado

• 2 cucharadas de mantequilla

• Polvo de ajo

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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Espolvorea ajo en polvo sobre la mantequilla. Coloque los trozos de focaccia criados en una sartén, cubra con queso rallado.

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Cubra con una tapa para que el queso se derrita. Cocine hasta que el queso se derrita y el fondo del pan esté dorado y crujiente.

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Disfrútalo solo o bañado en sopa, como miSopa de tomate al estilo francés.