MidCentury Matcha Mama
Ipinagdiriwang ang ika-4 ngJuly sa bahay!
Ito ay tiyak na hindi kung paano ko naisip ngayong ika-4 ng Hulyo na mangyayari! Kahit noong unang ibinigay ang mga order sa stay-at-home noong Marso ay hindi ko pinangarap na tatagal sila hanggang Hulyo. Hindi na kailangang sabihin, lahat ng mga festival at mga kaganapan sa Ika-apat ng Hulyo ay kinansela kasama ang mga paputok. Sa kagustuhang magdiwang kasama ang aking isang taong gulang na ngayon, kailangan kong magtrabaho sa kung ano ang mayroon kami upang lumikha ng isang visually stimulating na karanasan para sa aking anak na lalaki, na may California spin dito.
Sumama kami sa 4th of July classic -- hot dogs! (Cue Paulette from Legally Blonde), kahit sa simpleng ulam na ito, gumawa ako ng patriotic colored hot dog bar. Isang bagay na napakasimple ay naging masaya at maligaya!
​
Ang simpleng listahan:
​
-
Hotdogs(Gusto ko ang Nathan's, lahat ng karne ng baka at walang balat na napakadaling putulin para maging ligtas para sa aking self-feeding na isang taong gulang!)
-
Buns
-
Pakwan na walang binhi
-
Cookie cutter na hugis bituin(para sa pagputol ng pakwan at hiniwang mga hugis ng keso!)
-
Mga blue corn chips(Ginamit ko ang tatak ng Herdez)
-
Mga pulang kampanilya
-
Mga sibuyas na lilang
-
Mga puting sibuyas o sauerkraut
-
Hiniwang puting keso(Gumamit ako ng pepper jack
-
Mga strawberry, blueberries
-
frozen na mais(Para sa makabayang elote, tingnan sa ibaba)
-
Cream cheese
-
mantikilya
-
Limes para sa juicing
-
Cotija cheese(opsyonal, kulay asul)
-
Mainit na cheetos(para sa crumbling, topping corn.)
-
Salsa
-
Guacamole(opsyonal na sumama sa mga chips at masarap sa isang hot dog, istilo ng California ;))
-
Mga pampalasa ng hot dog
-
Blue Hawaiian punch, limonada, diet cranberry juice (para sa pula, puti, at asul na inumin, tingnan sa ibaba.)
-
Makabayan na kulay na dessert
​
Gaya ng nabanggit, kailangan ang isang star cookie cutter! Ang pagputol ng mga hugis sa keso at pakwan ay nagdagdag ng napakasayang ugnay. Ang magandang manipis na bituin na hugis ay ang perpektong sukat para sa aking isang taong gulang na hawakan at self-feed ang kanyang pakwan.
​
Ang mga hiniwang paminta at sibuyas ay hiniwa ko nang hiwalay upang panatilihing magkahiwalay ang mga kulay, pagkatapos ay idinagdag sa isang ulam para sa pula, puti, at asul na hotdog na topping.
​
Mayroon akong natirang cupcake at buttercream mula sa party ng maliit na kaibigan ng aking anak ilang araw bago, kaya tinted ko na lang ang frosting blue at nagdekorasyon ng ilang cupcake para sa display. Tamang-tama para mag-enjoy kaming tatlo.
​
Ito ay isang simpleng pagkain, ngunit ang masasayang maliit na pagpindot ay talagang nagpapataas ng karanasan!
​
​
Pula,puti, at,bughawinumin
Kid friendly!
Pinasaya ko kamiwalang alkohol (mahilig din sa bata!)makabayang inumin. Ang susi ay upang makahanap ng mga inumin na mayiba't ibang nilalaman ng asukal, kaya isa sa mga inumin ang pagiging diet ay dapat. Nagulat ako nang makitang ang limonada ay naglalaman ng pinakamaraming asukal, kaya dapat iyon ang aking ilalim na layer. Kung makakita ka ng asul na inumin na may mas maraming asukal kaysa doon, sigurado ako na maaari mong paghiwalayin ang asul at pula sa puting limonada, ngunit ito ay gumana!
​
Ang pangalawang susi ay ang paggamitisang toneladang yelo.Ito aykailangan upang panatilihin ang mga layermagkahiwalay. Pinuno ko ng malaking durog na yelo ang baso at gumamit ng akutsara sa ibabawpara mabagal ang pagbuhos ko. Nanatili ang mga layer, at nagawa ko ring gumawa ng inumin sa malaking dispenser para sa talahanayan ng pagkain tulad ng ipinapakita sa itaas! Ang parehong mga hakbang, at higit pang yelo. Ito ay napakamura at madaling gawin, ngunit napakasayang humigop!
pula,Puti, atBughawElote Cup!
Marahil ang paborito kong pagkain sa gabi ay ang makabayang elote cup. Isang California classic, elote o Mexican roasted corn ang inihahain dito sa anyo ng tasa. Gumamit ako ng frozen na mais at "inihaw" sa pamamagitan ng pag-brown nito sa aking Instant Pot sa saute feature.
​
Recipe dito.
Ang ika-apat ng Hulyo ay isang tagumpay! Kami ay mapalad na nakatira sa isang county na nagbibigay-daan sa pagbebenta ng "ligtas at matino" na mga paputok, kaya nagsindi kami ng ilang sparkler, fountain, spinner, at smoke bomb. Nang makita ko ang pagkalito sa mukha ng aking anak, pakiramdam ko ay hindi namin pinalampas ang anumang paggugol ng bakasyon sa bahay. Nasiyahan kami sa paglalakad sa paligid ng bloke pagkatapos ng madilim na panonood ng mga kapitbahay na nagsisindi ng mga paputok at nakikita ang kalangitan na lumiliwanag. Sa kabuuan, ito ay isang perpektong gabi!